Das Projektteam BabyGourmet

FKE e. V. und FKE GmbH
Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund
Das übergeordnete Ziel des FKE ist eine gesunde Ernährung von Anfang an zur nachhaltigen Prävention chronischer Erkrankungen und effektiven Gesundheitsförderung. Das FKE entwickelt als Referenzinstitut präventive Konzepte für die Kinderernährung in Deutschland. Es überprüft die Machbarkeit und Wirksamkeit präventiver Empfehlungen in Evaluations- und Interventionsstudien und bereitet die Forschungserkenntnisse für die Ernährungspraxis von Familien, Gemeinschaftsverpflegung und Ernährungswirtschaft auf.
Prof. Dr. Mathilde Kersting, Dr. Annett Hilbig, Inga Schmidt (FKE e.V.)
Dr. Katharina Diethelm (FKE GmbH)
Forschungsinstitut für Kinderernährung
Tel.: 0231-792210-17
Fax: 0231-711581
E-Mail: kersting(at)fke-do.de, hilbig(at)fke-do.de
Internet: www.fke-do.de
www.fke-do-gmbh.de

RIF e.V.
Institut für Forschung und Transfer
Der RIF e.V. Dortmund ist ein interdisziplinäres und industrienahes Forschungsinstitut. Als Schnittstelle zwischen Forschung und Anwendung verfügt der RIF e.V. über langjährige Erfahrungen mit interdisziplinären Verbundprojekten und bietet somit die idealen Voraussetzungen zur Umsetzung praxisorientierter Grundlagenforschung.
Prof. Dr. Hartmut Holzmüller, Dipl.-Kfm. Christian Samulewicz
Dipl.-Psych. Laura Teichmann
RIF e.V. – Institut für Forschung und Transfer
Industrielles Marketing
Tel.: 0231-9700-260
Fax: 0231-9700-460
E-Mail: christian.samulewicz(at)rif-ev.de,
Laura.Teichmann(at)rif-ev.de
Internet: www.rif-ev.de

QHP Life Science GmbH
Die QHP Life Science GmbH ist ein junges, service- und forschungsorientiertes KMU unter dem Dach des Kompetenzzentrums „Bio Security“ in Bönen. Neben Erfahrungen in Verbundprojekten ist QHP als Dienstleister für Unternehmen aus der Lebensmittelindustrie mit den Anforderungen an Qualität und Sicherheit sensibler Produkte bestens vertraut.
Dr.-Ing. Thomas Lettmann
QHP LIFE Science
Tel.: 02383-919322
Fax: 02383-919328
E-Mail: t.lettmann(at)qhplifescience.de
Internet: www.qhplifescience.de